Rhabarber Elmsfeuer
Rheum Elmsfeuer
- Standort Sonne bis Halbschatten
- blüht von Juni bis Juli
- Bauerngärten, Fruchtpflanze
Die farbigen Stiele des Rhabarber Elmsfeuer haben einen mittelstarken Geschmack. Rhabarber enthält viele Vitamine und ist super gesund. Die roten Stiele (und bitte nur
die) erntet man von April bis Johanni (ca.24. Juni) . Die Blütezeit der Pflanze liegt zwischen Juni und Juli. Während dieser Zeit bildet die Pflanze ihre weißen Blüten aus.
Rhabarber bildet Oxalsäure und
ab Ende Juni hat er so viel produziert, dass er für den Verzehr nicht mehr geeignet
ist.
Im Winter zieht er sich vollständig unter die Erde zurück.
Es gibt viele Rezepte
für Rhabarberkompott oder Rhabarberkuchen, gut zu kombinieren mit Erdbeeren
und Vanille.
Die Wuchshöhe liegt bei 80 bis 120 cm. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchshöhe | 0,80 bis 1,20 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | farbige, rote Stiele |
Sonstiges | |
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Pflanzbedarf | 2-3 |
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Pflanzhilfen |
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