Saatgut

Auch wenn die Ernte inzwischen auf Hochtouren läuft und viele Gemüse bald das Beet räumen: Noch ist genügend Zeit für die Aussaat und Pflanzung von Herbstgemüse, knackigem Salat und würzigen Kräutern. Wie im März, so sät man im August wieder bevorzugt raschwüchsige Sorten. Und wie auch im Frühjahr deckt man die Saat mit Vlies ab. Darunter ist es gemütlicher und Gemüse und Kräuter werden schneller erntereif. Auch Ganzjahressorten können Sie im August noch säen. Wie wäre es zum Beispiel mit leckerem Safran? Safran liebt die Sonne. Die kleine Knolle treibt erst im September aus und blüht im Oktober. Also: Raus in den Garten! Viele Gemüsesorten räumen jetzt das Beet-ideal für die Aussaat feiner Herbstgemüse!