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Apfel Bittenfelder Sämling (Bittenfelder)

Malus Bittenfelder Sämling ( Gattung: Malus )


  • besonders winterhart und frosthart
  • winterhart, guter Pollenspender
  • hoher Zucker- und Säuregehalt
  • blüht von Juni bis Juli
  • Wirtschaftsapfel, Wein, Saft, mostsorte

Der Apfel Bittenfelder Sämling zählt zu den besten Sorten für Gär- und Süßmost, aufgrund ihres hohen Zucker- und Säuregehalt. Seine kleinen bis mittelgroßen Früchte sind rundlich und leicht gerippt. Die Schale ist hart und hellgrün und das Fruchtfleisch ist weiß und saftig und hat trotz des hohen Zuckergehaltes einen säuerlichen Geschmack. Die Äpfel reifen von Ende Oktober bis Mitte November und sind bei ordnungsgemäßer Lagerung bis März haltbar. Die Sorte zeichnet sich durch robuste und langlebige Bäume aus, die eine hohe Widerstandskraft gegen Krankheiten und Frost aufweisen. Der Bittenfelder eignet sich daher gut für den Anbau auf Streuobstwiesen. Die Bäume bilden zwar erst nach drei Jahren einen Stamm, wachsen danach jedoch verhältnismäßig stark.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

stark, später schwächer, Busch

Wuchsbreite

200 bis 300 cm

Wuchshöhe

2,00 bis 4,00 m

Zuwachs

0,20 bis 0,40 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab November

Fruchtschmuck

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Früchte

klein bis mittelgroß, hoher Zucker- und Säuregehalt

Fruchtfarbe

hellgrün bis gelb

Fruchtfleisch

mittelfest

Geschmack

süßsäuerlich

Laub

Blattwerk

grün

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Boden

durchlässig, nährstoffreich

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Familie

Rosaceae

Befruchtersortenbefruchtertooltip

Danziger Kantapfel, James Grieve, Weißer Klarapfel

Schnittverträglichkeit

check

Lagerfähig

ab Oktober

Pflegetipp

Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen

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Pflanzhilfen

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Früchte, Schmuck
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Bauerngarten

Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Herbstfärbung

check

Farbe des Herbstlaubs

gelb
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Herbstfärbung

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

grün, grünrot
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Früher Blattaustrieb

Sichtschutz und Abgrenzung

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Spaliere

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geeignet für Alkalische Böden

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Bienenfreundlich

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Nektar

sehr gut geeignet

Pollen

sehr gut geeignet
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Als Nistplatz verwendet

häufiger Nistplatz

Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

häufige Landung
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Malus Bittenfelder Sämling

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 39898: Unterlage für Apfelbaum, Hochstamm

Guten Tag, vor meinem Haus steht ein sehr alter Hochstamm-Apfelbaum, der seinem Ende entgegen geht.Da niemand diese ertragreiche und wohlschmeckende Sorte kennt, möchte ich ihn mittels Pfropfen etc auf einer neuen Unterlage erhalten. Wir haben Lehmboden und es wird im Winter sehr kalt (Alpenvorland).Er soll später, wie der alte in Vorgarten stehen.Kann ich, falls vorhanden, einen passende Unterlage über Sie beziehen? Mit freundlichen Grüßen Michael Hoffmann

Antwort: Moin, bei alten Sorten empfehle ich den Bittenfelder Sämling, gerade wenn es ein Hochstamm werden soll. Nehmen Sie eine einjährige Pflanze und setzen Sie die an den gewünschten Standort. Sobald die optimale Stammhöhe des Bittenfelder erreicht ist beherzt absägen und dann im Februar, spätestens März, die jährigen Edelreiser aufpropfen. Bedenken Sie aber, dass der Boden schon ziemlich ausgelaugt ist. Wenn der Baum am selben Standort stehen soll, dann müssen sie einen Bodenaustausch machen. Gruß Meyer


Frage Nr. 39712: Unveredelter Apfelbaum

Guten Tag Herr Meyer, ich bin auf der Suche nach ein paar unverredelten Apfelbaumen. Haben Sie welche in Ihren Shop? Mit freundlichen Grüßen, Herr Ehrig

Antwort: Moin, klar, haben wir! Der Bittenfelder Sämling, Wildapfel und Unterlage MM 111. Das sind die Äpfel, bei denen ich es garantieren kann, bestellen Sie die einjährigen Pflanzen. Gruß Meyer


Frage Nr. 42681: Apfelbäume Unterlagen, Kaki, Indianerbanane

Guten Tag, ich suche folgende Apfelsorten auf einer schwach wachsenden Unterlagen. In der Beschreibung bei ihnen finde ich nur die Angabe Bäumchen, Busch. Welche genaue Unterlage ist das M9, M26, ...? Apfel Schöner von Wiltshire (Bäumchen) Kantil Sinap (hier keine Angabe) Zuccalmaglio (Bäumchen und Busch) Kaki: https://www.pflanzmich.de/produkt/105328/kakipflaume.html Wenn ich richtig gelesen habe ist diese Sorte nicht für das Freiland oder? (da nicht winterhart) Indianerbanane: Welche Sorte ist diese hier? Wie wüchsig ist diese Sorte? https://www.pflanzmich.de/produkt/36828/indianerbanane.html Vielen Dank MFG C. Heinrich

Antwort: Moin, die Unterlagen-Liste finden Sie über folgenden Link: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Abweichend kann Schöner von Wiltshire auf M7 bverdelt sein. Abweichend kann Zuccalmaglio auf MM111 verdelt sein. Kantil Sinao wird leider nicht produziert. Die Baumschulen verwenden nach Ihrer langjährigen Erfahrung nur für die Pflanzenqualität geeignete Unterlagen. Gruß Meyer



Frage Nr. 42672: sehr alte Apfelbäume veredeln

Hallo, ich habe sehr alte Apfelbäume mit wundervollen Äpfel, leider kenne ich die Sorten nicht. Die Bäume bilden keine frischen Triebe an den äußeren Ästen, vereinzelt sind Wassertriebe in der Mitte vorhanden, diese sehen frisch aus und haben frische Knospen. Welche Methode zum Vermehren eignet sich? Ich würde die M111 Unterlage verwenden, würde die Bäumchen bis zum Sommer einpflanzen und dann mehrere Augen okulieren. haben Sie Tipps für mich?

Antwort: Moin, bei der Unterlage Apfelunterlage MM 111 handelt es sich um eine sehr robuste Unterlage mit einem mittelstarken Wuchs. Bei einer Veredelung darauf, können Sie die alten Sorten erhalten. Denn jeder Baum hat ein begrenztes Alter. Gruß Meyer



Frage Nr. 42647: Apfel Santana und Gravensteiner

Guten Morgen, in unserem Garten wollen wir zwei Apfelbäume pflanzen; einen Santana und einen Gravensteiner. Ein Zierapfel (Red Sentinel) steht schon mehrere Jahre im Garten. Bei unserem Nachbarn stehen ein Boskoop und ein Gloster. Haben Santana und Gravensteiner damit ausreichende Befruchter im Umkreis? Vielen Dank und viele Grüße Matthias

Antwort: Moin, das sollte als Befurchter ausreichend sein. Die besten Befruchter finden Sie sonst ja nochmal in den Steckbriefen. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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