Kakibaum Kubo
Diospyros kaki Kubo
- exotischer, zuckersüßer Fruchtgenuss aus eigener Ernte - gut für den ökologischen Fußabdruck
- braucht keinen Befruchter, gesund, pflegeleicht
- Standort sonnig, warm
- blüht von Mai bis Juni
- windgeschützt pflanzen
- besonders robuste Sorte
- Obstgehölz, für Innenhöfe, exotischer Obstlieferant, Kübelpflanzung, Wintergarten
Wir tun etwas für unseren ökologischen Fußabdruck! Denn exotische Kakis kaufen wir jetzt nicht länger im Supermarkt, sondern bauen sie im Garten an!
Lange Exportwege nehmen wir für unseren exotischen Fruchtgenuss jetzt nicht mehr in Kauf! Denn zum Glück gibt es mittlerweile Kakibäume, die auch in unseren Breiten gedeihen. So wie die Sorte „Kubo“. Sie ist sogar besonders frosthart und bringt ihre zuckersüßen Früchte auch in unserem Herbst zur Reife. Dabei wächst das Obstgehölz auf gerade einmal maximal 5 Meter Höhe bei bis zu 3 Metern Breite heran und bildet eine hübsch rundliche Krone aus. Habitus und Blätter erinnern an einen Apfelbaum: Das Laub ist größer, aber ebenfalls eiförmig und glänzt mittelgrün. Im Herbst nimmt es eine prachtvolle gelbe bis orangerote Färbung an.
Das Highlight des Kakibaums Kubo sind selbstverständlich seine Früchte, die sich aus den weiblichen Blüten entwickeln. Einen zusätzlichen Bestäuber braucht Kubo dafür nicht. Sind seine Kakis im Oktober vor dem ersten Frost erntereif, müssen sie allerdings kurzzeitig kühl nachreifen. Bei voller Genussreife dann sind sie weich und zuckersüß, mit einem an Aprikose erinnernden Aroma. Reich sind sie zudem an Mineralstoffen, Vitamin A sowie C. Sie können gleich frisch genascht oder aber zu Mus oder Marmelade weiterverarbeitet werden. Kein Wunder, dass bei solch vollem, süßem Aroma die botanische Bezeichnung der Kaki übersetzt „Götterfrucht“ bedeutet!
Standort und Pflege Der Kakibaum, auch „Kakipflaume“ genannt, ist eines der am längsten kultivierten Obstgehölze mit einer Kulturgeschichte von über 2000 Jahren. Generell werden Kakibäume in unserer Heimat am besten im Weinbauklima angebaut. Die Sorte „Kubo“ ist jedoch besonders frosthart bis zu -20°C. Trotzdem empfiehlt es sich, gerade junge Gehölze im Winter zu schützen und den Kakibaum bevorzugt vor eine warme Südwand oder in den Innenhof zu pflanzen, mit Schutz vor Ostwinden. Der Standort sollte dementsprechend sonnig und warm sein. Den Boden liebt der Kakibaum durchlässig und lehmig, nährstoffreich sowie zur Zeit der Fruchtbildung feucht, mit zunehmenden Jahren zeigt er sich aber auch kurzzeitig trockenheitsverträglich. Auch widerstandsfähig und damit gesund ist Kubo. Im Frühjahr sollte er mit Kompost versorgt werden, zum Winter hin mit einem Weißanstrich. Mehr Pflege beansprucht er gar nicht! Auch so gedeiht der Kakibaum Kubo in unseren Gärten, um uns mit exotischem – und klimafreundlichem – Fruchtgenuss zu verwöhnen!
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, mit rundlicher Krone |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 4,00 bis 5,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | grün | ||||||||||
Blütenbeschreibung | weiblich, mit vier großen Kelchblättern | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | essbare Kakis | ||||||||||
Fruchtfleisch | weich, saftig | ||||||||||
Geschmack | süß, an Aprikosen erinnernd |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig, groß, fest |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | glänzend mittelgrün, im Herbst gelb bis orangerot |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | durchlässig, lehmig, nährstoffreich, humos, feucht, zunehmend kurzzeitig trocken |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 1 pro m² |
Familie | Ebenholzgewächse |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | im Herbst mit Weißanstrich versorgen |
Besonderheit | besonders robuste Sorte |
Nährstoffbedarf | hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Früchte in der TCM verwendet |
Heilwirkung | bei Magen-Darm-Leiden, gegen Bluthochdruck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | orange |
Geschmack, Essbarkeit | süße, saftige Kakis |
Interessante Fruchtformen | leicht eiförmig spitz zulaufend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb bis orangerot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
Verhalten bei Trockenheit | außerhalb der Fruchtzeit kurzzeitig trockenheitsverträglich |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit |
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