Rose Jordi Roca (Mystic)
Rosa Jordi Roca ( Gattung: Rosa )
- essbare Rose mit süßem Aroma - perfekt für Desserts
- ausdauernd, reichblühend, duftend, robust
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Juni bis November
- recht kompakt
- süß-fruchtiges Orangenaroma
- solitär, Gruppenpflanzungen, Einfassungen, Pflanzgefäße, Kulinarik
Beim Namen, Anblick und Duft dieser Beetrose darf uns zu Recht das Wasser im Mund zusammenlaufen – sie ist essbar und aromatisch!
Rosenblüten zu genießen, ist kein moderner Ernährungstrend, sondern ein Jahrtausend alter. Die neue Taste of Love®-Kollektion eröffnet uns ihre kulinarische Vielfalt! Etwa die so schöne wie robuste und leckere Beetrose Jordi Roca: Sie ist zu Recht nach dem berühmten Michelin-Sterne-Konditor benannt worden. So süß-fruchtig, nach Orange erinnernd, munden ihre Blütenblätter. Damit sind sie geradezu ideal für die Verfeinerung oder Dekoration von Desserts und süßen Getränken geeignet. Sie runden Obstsalate ab, passen perfekt zu orientalischen Gerichten, veredeln Marmelade und hausgemachtes Konfekt. Nicht zuletzt gewinnen auch Rosenwasser, Tee, Säfte oder Smoothies eine unverwechselbare florale Note. Und nicht nur das, liefert Jordi Roca doch auch wertvolle Vitamine und Antioxidantien! Am besten werden ihre Blüten dazu frühmorgens geerntet, um frisch, getrocknet oder kandiert unsere Küchenkreationen zu bereichern.
Nicht nur auf dem Teller, auch im Garten oder auf der Terrasse bezaubert uns die Rose Jordi Roca. Hier entfaltet sie ab Juni und bis hin zum ersten Frost ihre bis zu acht Zentimeter großen, doppelt gefüllten Blüten in eleganten Apricot- bis Orangenuancen. Darüber hinaus geht von diesen Blütenschönheiten auch noch ein süßer Duft aus! Die Beetrose Jordi Roca erreicht eine Größe von bis zu 80 Zentimetern bei bis zu 50 Zentimetern Breite. So kann sie klassisch ins Rosenbeet gepflanzt werden, auch in der Gruppe von bis zu fünf Exemplaren pro Quadratmeter. Auch im Rosenkübel oder -trog gedeiht sie. Ihren Standort verträgt sie sonnig bis halbschattig. Den Boden liebt sie gut durchlässig, frisch bis mäßig feucht, humos und nährstoffreich gehalten von neutralem bis schwach saurem pH-Wert. An solch einem Standort zeigt sie sich wunderbar gesund, robust und pflegeleicht. So braucht sie nach der Hauptblüte nur leicht eingekürzt und erst im Frühjahr zurückgeschnitten zu werden. Zu beiden Zeitpunkten freut sie sich über eine Versorgung mit Dünger in Bio-Qualität – so bleiben ihre Blüten am bekömmlichsten. So versorgt, dankt uns die Rose Jordi Roca ihre Pflanzung und Pflege mit prachtvoller Blüte – ob im Garten oder in der Küche!
Rezeptidee: Jordi-Rosensirup:
- 40 g Jordi Roca-Rosenblüten
- 100 g Zucker
- 90 ml Wasser
In einer Küchenmaschine den Zucker und die Rosenblätter vermischen. Die Mischung in einem Topf mit dem Wasser auf 65°C erhitzen. Abseihen und in eine sterilisierte Glasflasche abfüllen.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, kompakt, buschig |
Wuchsbreite | 40 bis 50 cm |
Wuchshöhe | 0,70 bis 0,80 m |
Zuwachs | 0,15 bis 0,20 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | orange | ||||||||||
Blütenbeschreibung | elegant doppelt gefüllt, öfterblühend, 6-8cm groß, duftend | ||||||||||
Blütendurchmesser | 4 - 10 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | lieblich | ||||||||||
Öfterblühend | check | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Fruchtfarbe | orangerot |
Laub | |
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Blattwerk | oval, zugespitzt, gesägt, gefiedert, gesund |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | durchlässig, humos, nahrhaft, frisch, neutral bis schwach sauer |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 4-5 Pflanzen pro m² |
Familie | Rosengewächse |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Züchter | Pheno Geno Roses |
Pflegetipp | im Sommer leicht, im Frühjahr stark zurückschneiden |
Besonderheit | süß-fruchtiges Orangenaroma |
Nährstoffbedarf | hoch |
Resistenz | |
Gruppe | Beetrose |
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Pflanzhilfen | |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | nostalgische Blüte im Beet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Dornen / Stacheln | check |
Position der Dornen/ Stacheln | Stacheln an den Trieben |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dornen / Stacheln | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Einfassungen | check |
geeignet für saure Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden |
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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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