Bio Chinesische Dattel
Bio Ziziphus jujuba ( Gattung: Ziziphus )
- langsamwachsende Rarität aus dem fernen Osten
- +++ im Herbst teilweise schon mit Früchten dran +++
- Standort sonnig, geschützt
- blüht von Juni bis Juli
- vor Wintersonne schützen
- süße Steinfrüchte in Bio-Qualität
- Ziergehölz, Kübelpflanze, Wintergarten, Obstgehölz
Eine exotische Frucht aus eigener Ernte gesucht? Die Chinesische Dattel eignet sich zum Anbau auch in unseren Breiten – und das sogar in Bio-Natur!
Sie scheint eine exotische Rarität zu sein, dabei wird sie selbst in Europa schon seit Jahrtausenden angebaut: die Chinesische Dattel. Auch in unseren Gärten kann das Obstgehölz gepflanzt werden, wo es im Herbst mit süß-aromatischen Früchten begeistert. Doch zunächst blüht die Chinesische Dattel im Mai und Juni mit zwar unscheinbaren, doch lieblich duftenden und bienenfreundlichen Blüten. Die Chinesische Dattel ist selbstbefruchtend. So sind ab Oktober die dattelähnlichen, rostroten Früchte erntereif. 2 bis 3 Zentimeter weintraubengroß sind sie und werden geschmacklich oft als apfelähnlich beschrieben. Auch die dünne Schale der süßen Früchte ist essbar. Besonders gut und rein sind sie in unserer Bio-Qualität. Und zwar zum frischen Vernaschen, zum Einmachen oder aber getrocknet wie Rosinen. Die Dattel enthält eine Vielzahl von gesunden Inhaltsstoffen (Vitamin C, Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium) und wird daher gerne gesnackt oder beim Kochen von Desserts verwendet.
Die Chinesische Dattel Ziziphus jujuba wächst als zierlicher Baumstrauch mit bedornten, zunächst dünnen Trieben, um zunehmend lockere, elegant aufgebaute Kronen zu bilden. Dabei erreicht sie Höhen von bis zu 5 und Breiten von bis zu 3 Metern. Auch das gefiederte, lanzettliche Blattwerk ist ein Blickfang, besonders, wenn es im Herbst eine goldgelbe Färbung annimmt.
Sie mag exotisch scheinen, doch gedeiht die Chinesische Dattel auch in unseren Breiten, und das sogar ausgepflanzt. So verträgt sie Temperaturen von bis zu -15°C und eignet sich so etwa problemlos für Weinbauregionen. Doch auch im Kübel auf der Terrasse oder im Wintergarten fruchtet sie. Dabei erweist sie sich stets als krankheitsresistent und als anpassungsfähig dem Standort gegenüber. Dieser sollte jedoch am besten vollsonnig und vor Wintersonne geschützt sein. Hitze und vorübergehende Trockenheit hingegen schaden der Chinesischen Dattel nicht. Ihren Boden verträgt sie mittelschwer und frisch. Gedüngt werden muss sie nur mäßig, dann aber mit Bio-Dünger, damit ihre Reinheit bewahrt wird. Zur kalten Jahreszeit hin kann sie einen leichten Schutz erhalten. Kübelpflanzen können in ein kühles Winterquartier gebracht und ab Mai langsam wieder an einen Stand im Freien gewöhnt werden. Die Chinesische Dattel ist zwar schnittverträglich, aber es reicht, zu lange Triebe im März oder April einzukürzen. Mehr Pflege benötigt dieses hübsche Obstgehölz nicht, um auch im kommenden Herbst wieder mit reicher Ernte in Bio-Qualität zu verwöhnen.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | Kleinbaum, Großstrauch |
Wuchsbreite | 100 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 4,00 bis 5,00 m |
Zuwachs | 0,10 bis 0,20 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | |||||||||||
Blütenbeschreibung | unscheinbar, klein |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Früchte | zunächst grün, dann rote Steinfrüchte | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest, später mehlig | ||||||||||
Geschmack | süß, aromatisch |
Laub | |
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Blattwerk | länglich, elliptisch |
Laubfarbe | sommergrün, hellgrün, glänzend |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | durchlässig, humos, nährstoffreich |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 1 pro m² |
Familie | Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae) |
Befruchtersorten | selbstfruchtend |
Bio | check |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | mit Bio-Dünger versorgen |
Besonderheit | süße Steinfrüchte in Bio-Qualität |
Nährstoffbedarf | hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | kleine Gehölze/ Sträucher |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Steinfrüchte |
Heilwirkung | entzündungshemmend, entgiftend, harntreibend, schleimlösend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | grün bis rot |
Geschmack, Essbarkeit | süß, aromatisch |
Interessante Fruchtformen | ovale Steinfrucht |
Lang haftende Früchte | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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