Bio Peruanischer Salbei
Blu Salvia discolor ( Gattung: Salvia )
- Salbei-Schönheit aus Peru
- tiefviolette Blüten kontrastieren mit weiß filzigem Laub
- Standort sonnig, warm
- blüht von April bis Oktober
- aromatisches Küchenkraut und entzündungshemmende Heilpflanze
- Blüten ebenfalls essbar
- Kräuterbeet, Ampelpflanze, Topfpflanze, Hochbeet
Salvia discolor ist eine selten anzutreffende Salbei-Schönheit die Qualitäten als Zier- und Heilpflanze sowie als aromatisches Küchenkraut besitzt. Sie stammt ursprünglich aus Peru, wo sie in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Husten und gegen Infektionen bei der Geburt verwendet wird. Ihre Inhaltsstoffe wirken nachweislich entzündungshemmend und können in Form von heilsamen Tees eingenommen werden. Die Blätter sind als aromatisches Küchenkraut ein herrlicher Begleiter von Kürbis und Fleisch. Doch der Peruanische Salbei trumpft vor allem durch seine essbaren Blüten auf: sie riechen und schmecken fruchtig-herb nach Schwarzer Johannisbeere und passen hervorragend in Salate oder als Topping auf Desserts.
Die wohlschmeckenden Blüten sind auch optisch ein Highlight. Sie kontrastieren mit ihrer tiefvioletten, fast schwarzen Farbe stark mit dem unterseitig weiß-filzigen Laub. Am besten kommen sie an erhöhten Standorten, also in Blumenampeln oder Hochbeeten zur Geltung, da ein Blick von Unten eine uneingeschränkte Sicht auf die zarten Lippenblüten ermöglicht. Der immergrüne Halbstrauch erreicht Höhen von bis zu 60 cm.
Ideale Standorte sind sonnig und warm und bieten eine durchlässige, frische, humose Erde. Der frostempfindliche Salbei kann mehrjährig kultiviert werden, wenn er im Haus bei mindestens 10°C überwintern darf. Erst ab Ende Februar ist ein Rückschnitt empfehlenswert, um ein dichtbuschiges Wachstum zu erzielen.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrechter Halbstrauch |
Wuchshöhe | 0,40 bis 0,70 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | tiefviolett bis fast schwarz | ||||||||||
Blütenbeschreibung | filziger Kelch mit schmalen Lippenblüten | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | herb-aromatisch, nach Schwarzer Johannisbeere | ||||||||||
Blütenform | lockere, aufrechte bis überhängende Trauben | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Früchte | Klausenfrucht | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | länglich-eiförmig, ganzrandig |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | oberseitig grün glänzend, unterseitig weiß filzig |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |  |
Boden | trocken bis frisch, durchlässig, humusreich |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Bio | check |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Rückschnitt Ende Februar |
Besonderheit | Blüten ebenfalls essbar |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter |
Heilwirkung | entzündungshemmend |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blüten und Blätter |
Geschmack | Blüten herb-fruchtig, Blätter frisch-aromatisch |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten violett | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten violett | |
Halbsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Besondere Laubfärbung | Weiß- oder graufilzige Belaubung |
Besondere Laubfärbung | unterseitig weiß-filzig |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besondere Laubfärbung | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 42801: Bitterorange Poncirus trifoliata
Sehr geehrter Herr Meyer, Ich hätte 3 kurze Fragen bezüglich der Bitterorange Poncirus trifoliata. Zunächst einmal bieten sie ja 3 verschiedene Bitterorangen an (Blu Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata & Bio Poncirus trifoliata), können sie mir sagen, welche Unterschiede zwischen den drei Pflanzen bestehen? Zweitens würde mich interessieren, nach wie vielen Jahren man mit der ersten Blüte und Früchten rechten kann, beziehungsweise, ob die größeren Pflanzen in ihrem Angebot (60-80 & 80-100 cm) bereits in der Lage wären dieses Jahr zu blühen und Früchte zu tragen. Zuletzt würde ich gerne wissen, wie es um die Winterhärte der Pflanzen bestellt ist, kann man die Pflanzen ab April in der Region Kurpfalz unbesorgt einpflanzen und reicht es, sie für den nächsten Winter mit etwas Laub und Nadelzweigen bedecken?
Antwort: Moin, Blu und Bio sind Bio-Qualitäten, die einfache Bitterorange ist 'herkömmlich' produziert. Grundsätzlich können Sie davon ausgehen, dass Früchte erst entwickelt werden, sobald die Pflanze an ausreichend Nährstoffe kommt, also gut verwurzelt ist. Das wird also bei entsprechender Pflege in 2-3 Jahren Standzeit soweit sein. Die Winterhärte ist bei allen Pflanzen im Steckbrief angegeben und reicht für mitteleuropäische Klimata vollkommen aus. Alle Neupflanzungen brauchen im ersten Jahr Winterschutz und ebenso regelmäßige Wassergaben. Gruß Meyer
Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume
Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?
Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer
Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen
Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred
Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer
Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)
Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.
Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer
Frage Nr. 42120: Samen für die weihnachtsbäume
Hallo! Könnten Sie mir mitteilen , woher die samen für Ihr Bio-Bäume stammen? Die Saatgut -Gewinnung in Georgien sollte ja eher nicht unterstützt werden und das wäre mir ebenso wichtig wie die Aufzuchtbedingungen hier vor Ort. Beinhaltet das Bio-Siegel auch eine Berücksichtigung dieses Aspektes? Besten Dank für eine Auskunft und fröhliche Weihnachten Antje M aus B
Antwort: Moin, leider muss ich mitteilen, dass von allen in Deutschland produzierten Nordmanntannen das Saatgut fast ausschließlich aus Georgien stammt. Aus diesem Saatgut werden die Setzlinge nach ökologischen Richtlinien heran gezogen. Der Bio-Weihnachtsbaum-Anbau hat in Deutschland noch einen sehr geringen Anteil, weniger als ein Prozent der Weihnachtsbäume in Deutschland sind nach den Bio-Richtlinien angebaut worden. Aber sollte der Anteil steigen, gibt es vielleicht auch mehr Bedarf und Möglichkeiten für eine andere Saatgutherstellung. Sicherlich wird das unter dem Bio-Siegel in Zukunft weiter angestrebt. Gruß, Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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