Bio milder Spiral Chili
Blu Capsicum Annuum
- hervorragend zum Einlegen und roh Naschen geeignet
- je reifer die Frucht desto schärfer der Geschmack
- Standort sonnig und warm, windgeschützt
- traditionelle ungarisch-österreichische Peperonisorte
- wunderbarer Farbverlauf während der unterschiedlichen Reifestadien
- Balkon und Terrasse, Kübelpflanzungen, Beete
Die Spiral Chili sorgt für optische und geschmackliche Genussmomente, an denen auch weniger schärfeliebende Gaumen teilhaben können. Der einjährige Strauch kann in Beete ausgepflanzt oder in Pflanzgefäßen gehalten werden. Kübel haben den Vorteil der Mobilität und können vor starkem Wind oder Regenschauern geschützt werden.
Capsicum Annuum erreicht Höhen von bis zu einem Meter und trägt frischgrünes, eilanzettliches Laub. Seine Blüten zeigen sich als lieblich weiße Sterne, die in starkem Kontrast zu den später feurigen Schoten stehen. Diese reifen von grün über gelb und orange bis hin zu flammend rot. So erstrahlt der Strauch während der Früchtezeit ab August in attraktiven Farbtönen und ist ein optisches Highlight im Garten. Je reifer die Schoten, desto schärfer der Geschmack – doch bereits gelb-grüne Exemplare sind äußerst schmackhaft. Sie eignen sich zum Rohverzehr ebenso wie als eingelegter Snack und können in verschiedenen Gerichten weiterverarbeitet werden. Getrocknete Schoten sind zudem eine wirkungsvolle Dekoration in der Küche.
Ideale Standorte sind möglichst sonnig und warm, weshalb sich Südwände besonders anbieten. Eine gleichmäßige Bodenfeuchte und gute Düngung garantieren einen reichen Ertrag. Das Substrat kann bereits vor dem Einsetzen mit Gartenkompost angereichert werden, um den hohen Nährstoffbedarf der Chili abzudecken.
Diese traditionelle ungarisch-österreichische Peperoni ist definitiv eine lohnenswerte und vielseitig einsetzbare Schönheit für den Garten.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrechter Strauch mit hängenden Früchten |
Wuchshöhe | 0,80 bis 1,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | sternförmig und klein |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | bis 20 cm lange, spiralförmige Schoten |
Laub | |
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Blattwerk | eilanzettlich, ganzrandig |
Laubfarbe | grün |
Sonstiges | |
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Boden | nährstoffreich und durchlässig |
Familie | Solanaceae (Nachtschattengewächse) |
Bio | check |
Besonderheit | wunderbarer Farbverlauf während der unterschiedlichen Reifestadien |
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Pflanzhilfen | |
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Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Zwergsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Zwergsträucher | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot |
Geschmack, Essbarkeit | milde Schärfe, besonders als frischer oder eingelegter Snack geeignet |
Interessante Fruchtformen | spiralförmige Schote |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen |
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