Bio Echter Tee
Blu Camellia sinensis ( Gattung: Camellia )
- anspruchslose Kameliensorte mit hohem Nutzwert
- immergrüne Kübelpflanze für Balkon, Terrasse und Innenräume
- Standort halbschattig bis schattig
- blüht von Februar bis März
- wächst auf schattigen Standorten
- ungiftiges Ziergehölz für die Gewinnung echten Tees!
- Ziergehölz, Teestrauch, Blühgehölz, Zimmerpflanze, Kübel
Vermutlich aus der Region Assam (Indien) stammend hat der Tee seinen Siegeszug ja schon vor Jahrhunderten in alle Welt vollendet. Allerdings in seiner getrockneten und fermentierten Form.
Aber jetzt kannst du dich dieser alten Verarbeitungsform sogar selbst widmen, denn Tee kannst du auch von der Fensterbank ernten. Dazu einfach diese Kamelie pflegen und zusehen, wie die immergrüne Pflanze neu austreibt. Die frischen Triebe und die Blattknospen sind besonders hochwertig und werden abgeschnitten. Dann in die Sonne legen und welken lassen, bis die Blätter weich sind. Jetzt wird es handwerklich, denn das Laub muss gerollt werden, bis es kleine Kugeln sind. Durch die Bearbeitung tritt Zellsaft aus und fermentiert beim Kontakt mit Sauerstoff.
Du bist schon fast am Ziel! Die Blätter werden jetzt rötlich und sollten erstmal bei 80°C zwei Stunden im Backofen trocknen, dann einen Tag einfach im Zimmer. Dann ist er fertig, dein eigener Tee! Wie bekannt über eine kleine Menge mit kochendem Wasser drübergießen und genießen!
Sensationell ist, dass für dieses Erlebnis ein Kübel oder Übertopf und ggf. Pflanzerde benötigt wird. Denn Echter Tee kann sowohl also Balkon- oder Terrassenpflanze, aber auch als Zimmerpflanze den Sommer bei dir verbringen. Da her nur bedingt winterhart ist braucht er im Winter einen hellen und frostfreien Standort, z.B. an einem hellen Kellerfenster, im Treppenhaus oder Wintergarten.
Das Substrat sollte gleichbleibend feucht sein, außer im Winterlager. Der ideale pH-Wert kann auch leicht im sauren Bereich liegen, Rhododendronerde ist also angebracht. Mit nur wenig Langzeitdünger im Frühjahr kommt der Echte Tee durchs Jahr und wenn er zu groß wird, dann pflanze ihn im Frühjahr um. Dann treibt er besonders frisch durch.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, buschig, Großstrauch bis Kleinbaum |
Wuchshöhe | 3,00 bis 4,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | Weiß | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenform | Büschel |
Laub | |
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Blattwerk | immergrün, breit eiförmig, gezahnt |
Laubfarbe | Dunkelgrün, glänzend |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | tiefgründig, durchlässig, humos, leicht sauer bis sauer, frisch |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 1- 2 Stk./ lfm, 3- 4 Stk./m² |
Familie | Teestrauchgewächse (Theaceae). |
Bio | check |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Besonderheit | ungiftiges Ziergehölz für die Gewinnung echten Tees! |
Nährstoffbedarf | mittel |
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Pflanzhilfen | |
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Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter und frische Triebe |
Geschmack | bitter, aromatisch |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Schattenverträglichkeit | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für saure Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden |
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