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BIO-Kürbis Hokkaido

Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido


  • bringt robuste Pflanzen mit zuverlässig hohen Erträgen hervor
  • Saatgut in Bio-Qualität
  • Standort sonnig
  • herrlich nussiges Aroma
  • reich an Beta-Carotin und anderen Vitaminen und Mineralstoffen
  • Gemüsebeet, Komposthaufen, für Vorzucht auf der Fensterbank geeignet

Kürbisse gehören ebenso zum Herbst wie die zunehmend bunter werdenden Blätter der Bäume. Wir schnitzen gruselige Gesichter in ihr Fruchtfleisch, nutzen die teils bizarr geformten Kürbisse als Dekoration oder erfreuen uns an ihrem köstlichen Geschmack. Einer der beliebtesten Speisekürbis-Sorten ist definitiv der Hokkaido - und dafür gibt es gute Gründe. Während seine Artverwandten mühsam geschält werden müssen, wird die Schale von 'Uchiki Kuri' beim Kochen weich und genießbar. Sein Geschmack ist herausragend nussig und aromatisch, wobei er weder zu aufdringlich noch zu unscheinbar wirkt. Er lässt sich demnach äußerst vielseitig in der Küche verwenden und harmoniert wunderbar mit Ingwer, Chili und Salbei. Besonders in kross gebackener Form ist der Hokkaidokürbis ein wahrer Genuss! Bemerkenswert sind auch seine vielen wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamin B und Beta-Carotin.

Er bildet lange, rankende Sprossachsen und breitet sich kriechend über der Erde aus. Seine Blätter sind von nahezu kreisrunder Form und nur schwach gelappt. Vor den Früchten werden große gelbe Blüten gebildet, die sich glockenähnlich präsentieren. Der Kürbis selbst leuchtet außen wie innen in einem intensiven Orange und besitzt eine vergleichsweise glatte Schale. Ausgereifte Exemplare können ein Gewicht von ca. einem Kilo erreichen. Sie sind ab September erntereif und können in kühlen Räumen mehrere Monate lang gelagert werden.

Die Samen können problemlos auf der Fensterbank vorgezogen werden, um den Erntezeitpunkt nach vorne zu schieben. Bei der Pflege ist auf einen vollsonnigen Standort und nährstoffreiche, durchlässige, frisch bis feuchte Böden zu achten. Für einen üppigen Ertrag wird die Pflanze von Juni bis Anfang Juli wöchentlich mit stickstoffhaltigem Universaldünger versorgt. Der Boden sollte niemals komplett austrocknen oder das Wasser stauen.

Interessant: Jeden Herbst erobern Hokkaidokürbisse die Gemüseregale der Supermärkte, wobei die Geschichte dieser Sorte nicht allzu weit in die Vergangenheit reicht. Erst seit den 1990er Jahren wird der Hokkaido auch in Europa angebaut, nachdem Saichiro Matsumoto im Jahre 1933 nach langen Zuchtversuchen diese verbesserte Kürbissorte hervorgebracht hat.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

lange, kletternde Sprossachsen, rankend

Wuchsbreite

200 bis 300 cm

Wuchshöhe

0,40 bis 0,60 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

gelb

Blütenbeschreibung

radiärsymmetrisch

Blütenform

glockenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

Kürbisse, sogenannte Panzerbeeren

Fruchtfleisch

im rohen Zustand feste Konsistenz

Geschmack

wohlschmeckend nussig

Laub

Blattwerk

nahezu kreisrund, schwach gelappt

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

humose, nährstoffreiche, durchlässige Böden

Pflanzbedarf

1 pro m

Familie

Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)

Bio

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Pflegetipp

bei der Bodenvorbereitung reichlich Nährstoffe einarbeiten

Besonderheit

reich an Beta-Carotin und anderen Vitaminen und Mineralstoffen

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Pflanzhilfen

Staudenblüten gelb

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Staudenblüten gelb

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

leuchtend orange

Geschmack, Essbarkeit

nussig-aromatischer Geschmack

Interessante Fruchtformen

tropfenförmig bis rund
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Fruchtschmuck

Lichthungrige Pflanze

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Lichthungrige Pflanze

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido

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Mehr Bewertungen

am 8. Mai 2023
Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido
von: Kunde
am 9. Februar 2023
Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido
von: Kunde
Alle bestellten Pflanzen wurden in einer sehr guten Qualität geliefert und wachsen super gut im Garten. Ich werde immer wieder Bestellungen vornehmen. Vielen Dank.
am 24. Juli 2022
Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido
von: Kunde
Noch nicht gesäht, da für nächste Saison. Hoffentlich gut.
am 6. April 2022
bewährte Qualität
von: Tom
Die Marke Kiepenkerl ist bekannt und hat uns noch nie enttäuscht. Die Qualität der Samen ist augenscheinlich okay und wir warten nun auf die leckere Ernte :)
am 4. April 2021
Kiepenkerl Bio-Kürbis Hokkaido
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 15076: Kürbis pflanzen/Baum

Hallo, ich interessiere mich über Kürbis pflanzen bzw.Baum, zu kaufen MfG Malla

Antwort: Es wäre sehr freundlich von Ihnen die Frage nochmals etwas konkreter zu stellen. Aber soviel kann ich Ihnen verraten - für Kürbispflanzungen bzw. Aussaat ist die Zeit in diesem Jahr schon lange vorbei. Nächstes Jahr im April/Mai können Sie mit der Kürbiskultur beginnen - zum Beispiel mit unserem Bio-Hokkaido. Und wir haben viele wunderbare Bäume in unserem Sortiment - da ist bestimmt etwas für Sie dabei. :)


Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume

Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?

Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer



Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen

Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred

Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer



Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)

Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.

Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer



Frage Nr. 42120: Samen für die weihnachtsbäume

Hallo! Könnten Sie mir mitteilen , woher die samen für Ihr Bio-Bäume stammen? Die Saatgut -Gewinnung in Georgien sollte ja eher nicht unterstützt werden und das wäre mir ebenso wichtig wie die Aufzuchtbedingungen hier vor Ort. Beinhaltet das Bio-Siegel auch eine Berücksichtigung dieses Aspektes? Besten Dank für eine Auskunft und fröhliche Weihnachten Antje M aus B

Antwort: Moin, leider muss ich mitteilen, dass von allen in Deutschland produzierten Nordmanntannen das Saatgut fast ausschließlich aus Georgien stammt. Aus diesem Saatgut werden die Setzlinge nach ökologischen Richtlinien heran gezogen. Der Bio-Weihnachtsbaum-Anbau hat in Deutschland noch einen sehr geringen Anteil, weniger als ein Prozent der Weihnachtsbäume in Deutschland sind nach den Bio-Richtlinien angebaut worden. Aber sollte der Anteil steigen, gibt es vielleicht auch mehr Bedarf und Möglichkeiten für eine andere Saatgutherstellung. Sicherlich wird das unter dem Bio-Siegel in Zukunft weiter angestrebt. Gruß, Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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