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Sauerkirsche Achat

Prunus cerasus Achat ( Gattung: Prunus )


  • süße Sauerkirsche
  • mittelgroße Früchte mit mildem Aroma
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von April bis Mai
  • winterhart, tolerant gegen Monilia
  • regelmäßiger hoher Ertrag, frühreif, selbstbefruchtend
  • Obstgehölz, Nass- und Gefrierkonservierung, Saftherstellung, Frischverzehr

Die Sauerkirsche 'Achat' (botanisch Prunus cerasus) ist ein Obstbaum, der durch seine flachrunden, dunkelroten und bis 24 mm großen Kirschen besticht. Sie haben einen angenehm fruchtigen Geschmack mit einer ausgeglichenen süß-sauren Note. Im Vergleich zu anderen Sauerkirschen ist diese einmalige Sorte sehr mild. Die sehr ertragreiche 'Achat' wächst stark und breit ausladend auf etwa 300 cm Höhe.

Die Früchte haben ein mittelfestes, rotes und zudem platzfestes Fruchtfleisch. Sie entwickeln sich aus den ebenfalls sehr zierenden Doldenblüten, die um den April und Mai zu bewundern sind. Die köstlichen Kirschen dieser Sorte erscheinen verhältnismäßig früh und können bereits im Juli vernascht werden.

Ob zum Frischverzehr, als Konserven- und Gefrierobst oder für Saft, Kompott und Kuchen ist die Sauerkirsche 'Achat' eine hervorragende Wahl. Im Vergleich zur Schattenmorelle ist sie sogar zwei Wochen eher reif. Sie ist die perfekte Naschfrucht!


Ein sonniger Standort ist der Lieblingsplatz dieser Sauerkirsche. Doch auch halbschattige Standorte werden toleriert. Auch an den Boden stellt die unkomplizierte Kirsche wenig Ansprüche. Doch ohne Zweifel bringt sie die besten Erträge auf frischen, nährstoffreichen und humosen Böden hervor. Zudem gilt es Staunässe zu vermeiden. Diese relativ neue Sorte ist zudem winterhart und tolerant gegen Monilia.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

stark, breit ausladend, kaum Verkahlung

Wuchshöhe

2,50 bis 3,00 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß-rosa

Blütenbeschreibung

schalenförmig, zahlreich, in Dolden

Blütenfüllung

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Juli

Früchte

flachrund, rotes Fruchtfleisch

Fruchtfarbe

dunkelrot

Fruchtfleisch

mittelfest, rot, platzfest

Geschmack

fruchtig mild, süßsäuerlich

Laub

Blattwerk

oval, zugespitzt, Blattrand gesägt, sommergrün

Laubfarbe

mittelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

durchlässig, frisch bis feucht, humos, nahrhaft

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Besonderheit

regelmäßiger hoher Ertrag, frühreif, selbstbefruchtend

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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Früchte
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Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

dunkelrot

Geschmack, Essbarkeit

essbar, süß

Interessante Fruchtformen

flachrund
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Wildobst

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Wildobst

roh, verarbeitet
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Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

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Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

Ende März
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Lichthungrige Pflanze

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Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht

schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone
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Antwort: Moin, ein Grundsatz für den Pflanzenschutz ist gut zu beobachten und zügig einzugreifen. Aber eben nur, wenn es nötig ist. Da bisher keine Krankheiten aufgetreten sind ist ein vorsorgliches Spritzen nicht nötig. Ersparen Sie sich die Arbeit und der Natur die Belastung. Gruß Meyer



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Antwort: Moin, die Pflanzen könnten im nächsten Frühjahr durch einen Rückschnitt zum Blühen angeregt werden. Es ist da nämlich gar nicht so einfach, wie es sich immer anhört mit der Blüte. Entweder geht es der Pflanze schlecht und sie will noch Nachkommen schaffen, dann gibt es Blüten und Früchte. Oder es geht der Pflanze gut, dann gibt es keinen Grund sich zu vermehren. Als Gärtner muss man Gehölzen immer etwas Grund geben 'Angst' zu haben, damit wir in den Genuss der Blüte kommen. Nach einigen Jahren Standzeit sollte das auf jeden Fall geschehen und von der Pflaume auch leistbar sein. Gruß Meyer



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