Kakipflaume Novinka

Diospyros kaki Novinka

Gut für unsere Klimabilanz ist es, exotische Früchte nicht zu kaufen – sondern selbst zu ernten!

Das gelingt zum Beispiel mit der Kakipflaume Novinka! Dieser Kakibaum nämlich gedeiht auch in unseren Breiten, bevorzugt im Weinbauklima. Und bringt auch hier seine zuckersüßen, gesunden Früchte hervor! Die Besonderheit an der neuen Sorte Novinka: Sie ist besonders reichfruchtend. Außerdem brauchen ihre Kakis nicht nachzureifen, sondern können im November geerntet und gleich genossen werden, wenn ihr Fruchtfleisch noch fest ist. Auch zu Püree oder Konfitüre lassen sich die Früchte problemlos weiterverarbeiten. Und versorgen ganz nebenbei mit einem reichen Gehalt wertvoller Mineralstoffe sowie den Vitaminen A und C! Besonders süß erinnern sie geschmacklich an Aprikose. Wirklich „Götterfüchte“, wie die botanische Bezeichnung für Kakis lautet.

Der Kakibaum Novinka erinnert im Aussehen an einen Apfelbaum: Er besitzt dieselbe rundliche Krone und eiförmiges, mittelgrünes Blattwerk. Allerdings bleibt er deutlich kleiner – je nach Lage, ob ausgepflanzt oder im Kübel, nur maximal 5 Meter hoch, meistens jedoch kompakter als das. Durchaus nämlich kann diese Kakipflaume auch in den großzügigen Kübel oder Trog gepflanzt werden, um auch so den Innenhof, die Terrasse oder aber den Wintergarten zu begrünen. Sie blüht im späten Frühjahr bis zum Frühsommer mit grünen Kelchblättern, die auch später noch am Fruchtansatz zu erkennen sind.

Standort und Pflege

Exotischer Genuss mit langer Kulturgeschichte – Kakibäume werden bereits seit über 2000 Jahren angebaut. Wie gut, dass es mit Sorten wie „Novinka“ auch geeignete Bäume für unsere deutschen Breiten gibt! Zwar gedeiht der Buschbaum auch hier bevorzugt im Weinklima, verträgt aber auch Minustemperaturen. Bevorzugt wird das Obstgehölz dafür vor einer Südwand oder in den Innenhof gepflanzt, wo es vor Ostwinden geschützt steht. Der Standort sollte dementsprechend sonnig und warm sein. Den Boden liebt der Kakibaum durchlässig und lehmig, nährstoffreich sowie zur Zeit der Fruchtbildung feucht, mit zunehmenden Jahren zeigt er sich aber auch kurzzeitig trockenheitsverträglich. Auch widerstandsfähig ist Novinka. Im Frühjahr sollte sie mit Kompost versorgt werden, zum Winter hin mit einem Weißanstrich. Mehr Pflegemaßnahmen benötigt sie nicht. Auch so gedeiht die Kakipflaume Novinka im heimischen Grün, um auch hier mitten im Herbst den Geschmack exotischer Gefilde zu liefern!