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Kakibaum Kubo

Diospyros kaki Kubo


  • exotischer, zuckersüßer Fruchtgenuss aus eigener Ernte - gut für den ökologischen Fußabdruck
  • braucht keinen Befruchter, gesund, pflegeleicht
  • Standort sonnig, warm
  • blüht von Mai bis Juni
  • windgeschützt pflanzen
  • besonders robuste Sorte
  • Obstgehölz, für Innenhöfe, exotischer Obstlieferant, Kübelpflanzung, Wintergarten

Wir tun etwas für unseren ökologischen Fußabdruck! Denn exotische Kakis kaufen wir jetzt nicht länger im Supermarkt, sondern bauen sie im Garten an!

Lange Exportwege nehmen wir für unseren exotischen Fruchtgenuss jetzt nicht mehr in Kauf! Denn zum Glück gibt es mittlerweile Kakibäume, die auch in unseren Breiten gedeihen. So wie die Sorte „Kubo“. Sie ist sogar besonders frosthart und bringt ihre zuckersüßen Früchte auch in unserem Herbst zur Reife. Dabei wächst das Obstgehölz auf gerade einmal maximal 5 Meter Höhe bei bis zu 3 Metern Breite heran und bildet eine hübsch rundliche Krone aus. Habitus und Blätter erinnern an einen Apfelbaum: Das Laub ist größer, aber ebenfalls eiförmig und glänzt mittelgrün. Im Herbst nimmt es eine prachtvolle gelbe bis orangerote Färbung an.

Das Highlight des Kakibaums Kubo sind selbstverständlich seine Früchte, die sich aus den weiblichen Blüten entwickeln. Einen zusätzlichen Bestäuber braucht Kubo dafür nicht. Sind seine Kakis im Oktober vor dem ersten Frost erntereif, müssen sie allerdings kurzzeitig kühl nachreifen. Bei voller Genussreife dann sind sie weich und zuckersüß, mit einem an Aprikose erinnernden Aroma. Reich sind sie zudem an Mineralstoffen, Vitamin A sowie C. Sie können gleich frisch genascht oder aber zu Mus oder Marmelade weiterverarbeitet werden. Kein Wunder, dass bei solch vollem, süßem Aroma die botanische Bezeichnung der Kaki übersetzt „Götterfrucht“ bedeutet!

Standort und Pflege Der Kakibaum, auch „Kakipflaume“ genannt, ist eines der am längsten kultivierten Obstgehölze mit einer Kulturgeschichte von über 2000 Jahren. Generell werden Kakibäume in unserer Heimat am besten im Weinbauklima angebaut. Die Sorte „Kubo“ ist jedoch besonders frosthart bis zu -20°C. Trotzdem empfiehlt es sich, gerade junge Gehölze im Winter zu schützen und den Kakibaum bevorzugt vor eine warme Südwand oder in den Innenhof zu pflanzen, mit Schutz vor Ostwinden. Der Standort sollte dementsprechend sonnig und warm sein. Den Boden liebt der Kakibaum durchlässig und lehmig, nährstoffreich sowie zur Zeit der Fruchtbildung feucht, mit zunehmenden Jahren zeigt er sich aber auch kurzzeitig trockenheitsverträglich. Auch widerstandsfähig und damit gesund ist Kubo. Im Frühjahr sollte er mit Kompost versorgt werden, zum Winter hin mit einem Weißanstrich. Mehr Pflege beansprucht er gar nicht! Auch so gedeiht der Kakibaum Kubo in unseren Gärten, um uns mit exotischem – und klimafreundlichem – Fruchtgenuss zu verwöhnen!

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, mit rundlicher Krone

Wuchsbreite

200 bis 300 cm

Wuchshöhe

4,00 bis 5,00 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

grün

Blütenbeschreibung

weiblich, mit vier großen Kelchblättern

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenform

schalenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

essbare Kakis

Fruchtfleisch

weich, saftig

Geschmack

süß, an Aprikosen erinnernd

Laub

Blattwerk

eiförmig, groß, fest

Herbstfärbung

check

Laubfarbe

glänzend mittelgrün, im Herbst gelb bis orangerot

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

durchlässig, lehmig, nährstoffreich, humos, feucht, zunehmend kurzzeitig trocken

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

1 pro m²

Familie

Ebenholzgewächse

Mehrjährig

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Pflegetipp

im Herbst mit Weißanstrich versorgen

Besonderheit

besonders robuste Sorte

Nährstoffbedarf

hoch

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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Früchte in der TCM verwendet

Heilwirkung

bei Magen-Darm-Leiden, gegen Bluthochdruck
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Großsträucher

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Wurzelsystem

Tiefwurzler
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Wurzelsystem

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

orange

Geschmack, Essbarkeit

süße, saftige Kakis

Interessante Fruchtformen

leicht eiförmig spitz zulaufend
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Fruchtschmuck

Herbstfärbung

check

Farbe des Herbstlaubs

gelb bis orangerot
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Herbstfärbung

Trockenheitsverträglichkeit

kaum Wasserbedarf

Verhalten bei Trockenheit

außerhalb der Fruchtzeit kurzzeitig trockenheitsverträglich
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Trockenheitsverträglichkeit

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Diospyros kaki Kubo

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42265: Diospyros virginiana

Guten Tag, können Sie mir eine weibliche Diospyros virginiana Pflanze anbieten? Ich habe einige gut 10 Jahre alte, ausgepflanzte schöne blühende männliche Bäume. Mit freundlichen Grüßen Eleonora Leonhardt

Antwort: Moin, die Pflanzen, die wir Sortiment haben sind einjährig und aus Samen gezogen. Da ist es noch zu früh ein Geschlecht festzulegen. Insofern können wir Ihnen da nicht weiterhelfen, tut mir leid. Gruß Meyer



Frage Nr. 40716: Rojo brillante oder Diospyros virginiana

Hallo Herr Meyer, Ich möchte gerne die Kaki Rojo brillante oder die Amerikanische Persimone in meiner Streuobstwiese integrieren. Gibt es signifikante Unterschiede bezüglich Frosthärte und dem Ausreifen der Früchte in unserem Klima (die 200 g schweren Kaki machen mir da Sorgen). Sollte ich von der Rojo brillante nur 1 pflanzen, um kernlose Früchte zu erhalten, oder mindert das den Ertrag? Vielen Dank.

Antwort: Moin, die Rojo Brillante ist ja quasi eine Hochleistungsfrucht, d.h. sie braucht viele Nährstoffe und viel Wasser. Das ist das Gegenteil von den Umständen auf einer Streuobstwiese. Insofern würde ich die Persimone vorziehen, die sollte aber wirklich schön warm und sonnig stehen. Auf jeden Fall sollten es auch gleich mehrere Bäume sein, damit auch wirklich männliche und weibliche Exemplare darunter sind. Gruß Meyer



Frage Nr. 40555: Kakibaum

Sehr geehrter Herr Meyer, es geht mir um 3 Kakibäume. Diese bilden gerade Knospen. mir ist nun aufgefallen, dass unten am Stamm ganz knapp an der Veredlung grüne Triebe entstehen. Muss ich die Triebe entfernen? Was schlagen Sie vor? Die Bäume wurden letzten Mai gepflanzt. Mit freundlichen Grüßen, Herr Ehrig

Antwort: Moin, die Knospen an den Ästen lassen Sie bitte stehen, die Knospen unten am Stamm entlang müssen Sie entfernen. Die Kraft soll ja schließlich oben in die Krone, Blüten und Früchte gehen, und nicht schon unten für das Wachstum abgezweigt werden. Also einfach mit dem Finger abknibbeln, das reicht schon. Gruß Meyer



Frage Nr. 40230: Kaki baum

Hallo Mein Kakibaum den ich im Herbst bei euch gekauft habe, hatte schon 1,5cm Blattaustriebe leider hat ihn dann ein Frost erwischt. Treibt er wieder durch? Danke für die ANTWORT

Antwort: Moin, durch oberflächlichen Frost, der nicht direkt an die Wurzeln geht, leiden die Blätter schon mal. Das passiert auch einheimischen Pflanzen. Der Schaden bezieht sich dann nur auf den ersten Austrieb, die Blätter treiben wieder neu aus, sofern der Baum jetzt in Ruhe und geschützt stehen darf. Falls möglich sollte er ein Vlies gegen Frost und Sonnenbrand über die Krone bekommen. Die erfrorenen Blatttriebe dann bitte abschneiden. Gruß Meyer



Frage Nr. 39589: Bio Kaki Rojo brillante (Kakipflaume Rojo Brillante)

Hallo Herr Meyer, ich würde gerne einen Kakibaum kaufen und diesen im Kübel lassen. Wie gross muss der Kübel sein? Welche Erde bevorzugt das Bäumchen? Wie lange Dauer es, bis es die ersten Früchte trägt? herzliche Grüße Stefanie Erles

Antwort: Moin, der Kübel sollte in den ersten Jahren mit 20 Liter ausreichend sein, später muss ohnehin noch größer umgetopft werden. Es kommt halt auf Ihre Möglichkeiten, den Schnitt und das Wachstum an. Nutzen Sie vorzugsweise mediterrane Pflanzenerde, und düngen Sie in der Vegetationsphase einmal im Monat. Die Pflanze ist veredelt und daher genetisch quasi schon alt genug, um umgehend Blüten und Früchte zu bilden. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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