Rhabarber Vierländer Blut

Rheum Vierländer Blut

So toll fürs Auge wie für den Gaumen!

Vierländer Blut macht echt was her – dieser Rhabarber begeistert mit tiefroten, langen Stängeln voller Geschmack! Grünlich-hellrot ist das Fruchtfleisch, das mit besonders vollem Aroma begeistert: Reich an Fruchtsäure und Zucker ist es, also das gewisse frische Etwas für unseren Kompott, Kuchenbelag oder süße Aufläufe. Auch Saft und Most schmecken so sommerlich-frisch! Stets nimmt das Fruchtfleisch des Rhabarbers Vierländer Blut Speisen und Getränken die reine Süße und schenkt eine frische Note. Wie gut ist es da, dass die Erträge des Rhabarbers Vierländer Blut auch noch schön hoch sind! Plus: Die großen, herzförmigen, dunkelgrünen Blätter setzen eine tollen Kontrast zu den weinroten Stielen.

Zudem schenkt uns Vierländer Blut reichen Gehalt an Vitamin A, B und C. Die knackigen Stiele können ab dem zweiten Standjahr geerntet und weiterverarbeitet werden. Dabei sollte immer nur etwa ein Drittel abgeerntet werden, um dem Rhabarber nicht zu viel Kraft zu rauben. Bei der Ernte werden die Stiele herausgedreht und nicht abgeschnitten. Eine bessere Ernte wird übrigens erreicht, wenn die Blütenstände im Frühjahr entfernt werden.

Standort und Pflege

Im Garten wächst das krautige Gemüse Rheum 'Vierländer Blut' äußerst pflegeleicht und langlebig, gut auch auf Freiflächen oder an Gehölzrändern. Dabei braucht es gut Platz, wächst es doch auch in die Breite! Eine Pflanze sollte idealerweise einen Quadratmeter Platz zum Wachsen haben. Eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung ist dem Rhabarber wichtig. Davon abgesehen gedeiht er völlig unkompliziert an einem sonnigen bis licht halbschattigen Standort auf jedem humosen und lockeren, nährstoffreichen und feuchten Boden.

Vierländer Blut sollte gut gedüngt werden: Im Frühjahr erhält das Gemüse drei Liter Kompost, die vorsichtig in die Erde geharkt werden. Nach der letzten Ernte erhält der Rhabarber eine weitere Gabe organischen Düngers. Vierländer Blut hat einen hohen Wasserbedarf, seine Erde sollte gleichmäßig feucht gehalten werden. Alle zwei bis drei Jahre wird die Pflanze um ein Drittel bis zur Hälfte verjüngt. So versorgt, treibt der Rhabarber Vierländer Blut jedes Frühjahr zuverlässig aus, um uns mit knackig-saurer Frische zu versorgen.

Diese Pflanzenart zieht sich zum überwintern in die Knolle unter der Erde zurück.