Bio Petersilie glatte
Blu Petroselinum Crispum Var. Neapolitanum
- aromatisches Kraut zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte
- Intensiver im Geschmack als Krause Petersilie
- Standort sonnig
- blüht von Juni bis August
- zweijährig, winterhart, pflegeleicht
- hoher Vitamingehalt
- Kräutergarten, Apothekergarten, Bauerngarten, Pflanzgefäße, Heilpflanze
Glatte Petersilie schmeckt noch intensiver als Krause Petersilie und hat schier unüberschaubare Verwendungsmöglichkeiten. Sie ist bestens geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Kräuterquark und -butter oder als Topping von Eintöpfen, Suppen, Aufläufen und mehr! Auch als Bestandteil der Frankfurter Grünen Sauce ist sie keinesfalls zu vernachlässigen. Die Blättchen sind dabei u.a. reich an Vitamin A, B und C, sowie an Eisen und Zink. Besonders bekömmlich und rein in unserer Bio-Qualität! Außerdem ist das Kraut eine bewährte Heilpflanze bei Hautleiden: frisch zerrieben auf Mückenstichen oder als Aufguss etwa gegen Schuppen. Petersilientee kann zudem gegen Blähungen wirken. Im Kräuter- oder Gemüsebeet ist die Glatte Petersilie aus der Bio-Gärtnerei Blu pflegleicht, winterhart und zweijährig. Wunderbar wächst sie auch im Topf.
Die Blätter der Glatten Petersilie sind gefiedert mit gesägtem Rand und präsentieren sich in dunkelgrüner Farbe. Ihr kräftiges Aroma leidet unter zu starker Hitze, weshalb das Kraut erst am Ende des Garvorgangs oder als Topping von Speisen zugefügt werden sollte. Auch getrocknete Blätter sind geschmacklich kein angemessener Ersatz für frische Petersilie.
Zum Gedeihen benötigt das Gewächs einen sonnigen bis absonnigen Standort und einen humosen, durchlässigen, stets leicht feucht gehaltenen Boden. Gedüngt wird nur einmal jährlich im Frühjahr – bei Topfpflanzen mit Kräuterdünger und bei Freilandpflanzen mit einer Kompostgabe. Unter einem Zuviel an Nährstoffen leidet das wertvolle Aroma.
Alle nötigen Informationen zum klassischen Küchenkraut finden Sie hier: Aussaat, Pflege und Ernte von Petersilie
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, krautig |
Wuchsbreite | 10 bis 20 cm |
Wuchshöhe | 0,30 bis 0,40 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | gelbgrün | ||||||||||
Blütenbeschreibung | doppeldoldiger Blütenstand | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | gefiedert, gesägt |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |  |
Boden | nährstoffreich, humos, durchlässig |
Pflanzbedarf | 4 pro m |
Familie | Apiaceae (Doldenblütler) |
Bio | check |
Pflegetipp | nur einmal jährlich mit etwas Kräuterdünger bzw. Kompost düngen |
Besonderheit | hoher Vitamingehalt |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | zweijährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter, z.B. als Tee oder Aufguss |
Heilwirkung | u.a. bei Hautleiden, Entzündungen wie Rheuma, Erschöpfung und Müdigkeit, gegen Blähungen, appetitanregend |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | frisch über Speisen geben oder nur kurz mitkochen |
Geschmack | aromatisch würzig |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten gelb | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten gelb | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
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Glatte Petersilie auf den Balkon pflanzen
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Blu Petroselinum Crispum Var. Neapolitanum
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 41989: Suche mehrjährige Petersilie
Hallo, Ich suche mehrjährige Peterlilie. Krause & glatt. Bislang weiß ich nur von einjährigen, stets neu ansähen oder Neukauf. Darauf möchte ich künftig wenns geht verzichten. Gibt es überhaupt mehrjährige Sorten, die winterhart sind, im Garten jedes Jahr von selbst wieder gedeihen? Könnten Sie mir mit botanischer Namensbezeichnung bitte weiter helfen & gibt es diese in Ihrem Shop? MfG Ch. Reuter
Antwort: Moin, Petersilie ist von Haus aus zweijährig, blüht aber im zweiten Jahr und ist dann ungenießbar. Von daher bleibt nur nachkaufen oder neu aussäen. Gruß Meyer
Frage Nr. 42801: Bitterorange Poncirus trifoliata
Sehr geehrter Herr Meyer, Ich hätte 3 kurze Fragen bezüglich der Bitterorange Poncirus trifoliata. Zunächst einmal bieten sie ja 3 verschiedene Bitterorangen an (Blu Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata & Bio Poncirus trifoliata), können sie mir sagen, welche Unterschiede zwischen den drei Pflanzen bestehen? Zweitens würde mich interessieren, nach wie vielen Jahren man mit der ersten Blüte und Früchten rechten kann, beziehungsweise, ob die größeren Pflanzen in ihrem Angebot (60-80 & 80-100 cm) bereits in der Lage wären dieses Jahr zu blühen und Früchte zu tragen. Zuletzt würde ich gerne wissen, wie es um die Winterhärte der Pflanzen bestellt ist, kann man die Pflanzen ab April in der Region Kurpfalz unbesorgt einpflanzen und reicht es, sie für den nächsten Winter mit etwas Laub und Nadelzweigen bedecken?
Antwort: Moin, Blu und Bio sind Bio-Qualitäten, die einfache Bitterorange ist 'herkömmlich' produziert. Grundsätzlich können Sie davon ausgehen, dass Früchte erst entwickelt werden, sobald die Pflanze an ausreichend Nährstoffe kommt, also gut verwurzelt ist. Das wird also bei entsprechender Pflege in 2-3 Jahren Standzeit soweit sein. Die Winterhärte ist bei allen Pflanzen im Steckbrief angegeben und reicht für mitteleuropäische Klimata vollkommen aus. Alle Neupflanzungen brauchen im ersten Jahr Winterschutz und ebenso regelmäßige Wassergaben. Gruß Meyer
Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume
Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?
Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer
Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen
Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred
Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer
Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)
Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.
Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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