Amerikanische Persimone

Diospyros virginiana

Eine der bekanntesten und ältesten Kulturpflanzen
Trägt sehr schmackhafte Früchte
Standort sonnig, halbschattig
blüht von Mai bis Juni
Liefert wertvolles Holz
Zur Fruchterzeugung werden zwei Pflanzen benötigt (männlich und weiblich).
Obstpflanze, Zierpflanze, Bestäubergarten, Obstgarten, Solitär, Garten, Park, Kübel

Diospyros virginiana, die Amerikanische Persimone, die auch unter den Namen Amerikanische Kakipflaume, Virginische Dattelpflaume, Helles Ebenholz oder Götterpflaume bekannt ist, ist eine sehr bedeutende Kulturpflanze, die in ihrer Grundform (Diospyros) in tropischen sowie subtropischen Gebieten weltweit verbreitet ist. Sehr bekannt sind ihre Früchte, die im Handel unter dem Namen "Kakifrucht" erhältlich sind und sehr süß (fast honigsüß) schmecken und ein relativ festes Fruchtfleisch haben. Die Früchte der Art "virginiana" bleiben kleiner, stehen in ihrem Geschmack aber denen der handelsüblichen Sorte in nichts nach und werden in Nordamerika häufig zu Konfitüren oder anderen Süßspeisen verarbeitet.

Der Baum ist zweihäusig, was bedeutet, dass man zur Erzeugung von Früchten mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze benötigt, da sich auf den Pflanzen jeweils nur männliche oder weibliche Blüten zeigen. Die Fruktifikation des Baums beginnt dann mit etwa sechs Jahren, weshalb es nicht ungewöhnlich ist, dass die Bäume in den ersten Jahren keine Früchte tragen.
Da Diospyros virginiana aus den milderen subtropischen Regionen Nordamerikas stammt, bevorzugt sie sonnige, geschützte Standorte, die im Winter nicht allzu tiefen Temperaturen ausgesetzt sind. Der optimale Boden sollte nährstoffreich, tiefgründig (Tiefwurzler) und feucht sein, ohne dass er dazu neigt Staunässe zu bilden. Sind diese Bedingungen erfüllt, kann der Baum eine Größe von bis zu 24 Metern erreichen.

Er bildet lange, unpaarig gefiederte Blätter aus, die aus einzelnen, länglich-ovalen Laubblättchen bestehen, die sich im Herbst gelb bis orange-rot verfärben. Die kelchförmigen Blüten, die auf den Nodien der Äste sitzen, bilden sich von Mai bis Juni, wenn sich die Blätter noch im Austrieb befinden. Sie sind weiß und werden durch Wind, Insekten oder Vögel bestäubt. Ist die Pflanze weiblich, verdicken sich die befruchteten Fruchtknoten im Verlauf des Sommers und bilden die schmackhaften Früchte aus, die getrocknet oder gekocht weiterverarbeitet werden können.

Eine weitere Besonderheit des Baums ist sein begehrtes und sehr teures Holz. Diospyros virginiana gehört zur Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae), deren Holz dadurch gekennzeichnet ist, dass es von sehr dunkler Farbe und hart ist. Mit diesem Baum holen Sie sich somit ein außergewöhnliches Lebewesen in Ihren Garten, der an geeigneter Stelle, anspruchslos und schön, bereichert.

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Steckbrief

Wuchs
Wuchsform	Aufrecht, verzweigt, Triebe im Alter an den Spitzen leicht herunterhängend
Wuchsbreite	600 bis 1000 cm
Wuchshöhe	9,00 bis 24,00 m
Zuwachs	0,10 bis 0,20 m / Jahr
Wuchsgeschwindigkeit	normal

Blüte
Blühzeit
Jan	Feb	Mar	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

Blütenfarbe						cremeweiß
Blütenbeschreibung						Aufsitzende Kelchblüten an den Nodien, zweihäusig
Blütendurchmesser						4 - 10 cm
Blütenfüllung
Blütenform						Kelchförmig

Frucht
Reifezeit
Jan	Feb	Mar	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

Genußreife						ab Dezember
Früchte						Beerenfrucht
Fruchtfleisch						fest
Geschmack						süßlich, honigartig, saftig

Laub
Blattwerk	Sommergrün, länglich-oval mit deutlichem Adernetz
Herbstfärbung
Laubschmuck
Laubfarbe	Grün, Herbstfärbung in Gelbtönen
Blattgesundheit

Sonstiges
Standort
Boden	Normaler Gartenboden, durchlässig, frisch bis feucht, sandig locker
Wurzeln	Tiefwurzler
Pflanzbedarf	1 Pflanze pro m²
Familie	Ebenholzgewächse (Ebenaceae)
Befruchtersorten	Fremdbestäubung, weibliche und männliche Exemplare nötig
Bio
Schnittverträglichkeit
Lagerfähig	ab Dezember
Mehrjährig
Pflegetipp	Der Boden sollte tiefgründig, der Standort geschützt sein. Ansonsten pflegeleicht.
Besonderheit	Zur Fruchterzeugung werden zwei Pflanzen benötigt (männlich und weiblich).
Nährstoffbedarf	Nährstoffreich

1 Kundenrezensionen

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Pflanzhilfen
Insektenfreundlich
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich
Streuobstwiese	Ja
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese
Bauerngarten	Bauerngarten
Highlights	Schmuck, Obstpflanze, Bestäubernährpflanze
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten
Essbare Stauden
verwendbare Pflanzenteile	Konfitüren und andere Süßspeisen wie z.B. Kuchen. Getrocknete Früchte.
Geschmack	Süßlich, honigartig
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden
Staudenblüten weiß/grau
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau
Mittelgroße Bäume
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Bäume
Kleinbäume
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinbäume
Wurzelsystem	Tiefwurzler
Hebt Beläge an? selten kräftig
Einschütten, Überfüllen? nicht möglich gut vertragend
Verhalten bei Eingriffen	empfindlich
Eindringen in Entsorgung? nie häufig
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem
Besonders malerischer Wuchs
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Rinde
Rindenfarbe	Gräulich
Rindenstruktur	Tief gefurcht
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Rinde Rindenfarbe Rindenstruktur
Vier-Jahreszeiten-Gehölze
Vorfrühling	attraktive Rinde
Frühjahr	frischgrünes Laub
Sommer	leckere Früchte
Herbst	gelbes Laub
Winter	attraktive Rinde
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vier-Jahreszeiten-Gehölze
Fruchtschmuck
Fruchtfarbe	Orange
Geschmack, Essbarkeit	Essbar
Interessante Fruchtformen	Rundlich
Lang haftende Früchte
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Wildobst
Wildobst	Sehr süße, essbare Früchte
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Herbstfärbung
Farbe des Herbstlaubs	Gelblich-orange
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung
Schattenverträglichkeit
Grad der Verträglichkeit	Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Lichthungrige Pflanze
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht	Verträgt Halbschatten
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Kübel und Trogpflanzen
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Nässeverträglichkeit
Verhalten bei Überschwemmung Nässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung
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Windfestigkeit
Extremlagen	alle Expositionen
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Industriefestigkeit
Industriefestigkeit	maximal industriefest
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Stadtklimatolerante Gehölze
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Kronen- und Wurzeldruck
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Gehölze für Böschungs- und Hangbefestigung
Gehölze für Böschungs- und Hangbefestigung
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze für Böschungs- und Hangbefestigung Gehölze für Böschungs- und Hangbefestigung
Bienenfreundlich
Nektar	gut geeignet
Pollen	gut geeignet
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Vogelnährgehölz
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Klimabäume	gut geeignet (helleres grün)
weitere Details	Reagiert empfindlich auf sehr tiefe Temperturen aber ansonsten pflegeleicht
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Allergiker geeignet
Grad der Eignung geeignet ausgezeichnet geeignet
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