Stachelbeere Roter Bonbon
Stachelbeere Roter Bonbon – Kleine Gartenforscher
Die dicken runden Stachelbeeren sind lecker süß und saftig. Paul mag die Roten am liebsten, weil sie süßer sind als die anderen Stachelbeeren. Wenn die Beeren im Sommer richtig rot geworden sind kannst du sie vorsichtig abpflücken. Aber nicht die Grünen, die sind noch sauer. So lange der Boden nicht gefroren ist kannst du 'Roter Bonbon' einpflanzen wann du willst. Die kleinen weißen Blüten kannst du im Frühling von April bis Mai sehen.
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Das Loch für 'Roter Bonbon' muss zweimal so groß sein wie der Topf.
Wenn du das Loch gebuddelt hast nimmst du den Strauch vorsichtig aus dem Topf und stellst ihn in die Mitte von dem Loch.
Jetzt schaufelst du die Erde wieder in das Loch und gießt die Stachelbeere mit deiner Gießkanne. Wenn die Stachelbeere genug Wasser bekommen hat, drückst du die Erde drumherum mit deinen Händen wieder fest. Vorsicht matschig!
Gießen
Im Sommer wenn es warm ist, hat die Stachelbeere besonders viel Durst und möchte viel gegossen werden. Zu nass mögen es die Wurzeln aber nicht, deswegen darf nicht gegossen werden wenn die Erde sich feucht anfühlt. Wenn die Stachelbeere schon ein Jahr bei euch ist brauchst du sie nicht mehr gießen.
Ernten
Die großen roten Stachelbeeren kannst du im Sommer ernten.
Wenn du genug große runde Beeren gesammelt hast kannst du daraus Marmelade, leckeren Kuchen oder Rote Grütze machen.
Oder du naschst die Beeren gleich vom Strauch!
Stachelbeer- 'Roter Bonbon'-Käsekuchen
400 g 'Roter Bonbon'-Stachelbeeren100g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
6 Eier
750 g Magerquark
1 Dose(n) (400 g) Kondensmilch
1 Päckchen Käsekuchenhilfe
1 EL Mehl
1 Backform
Und so gehts!
1.Butter, Zucker und Vanille Zucker
cremig schlagen.
2.Eier, Quark, Kondensmilch, Käsekuchenhilfe und 'Rote Bonbon's'-Stachelbeeren
unterrühren.
3.Im Umluftofen bei 175°C ca. 40 min backen.
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Stachelbeere Roter Bonbon – Kleine Gartenforscher
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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